Del 11 al 13 de octubre, Zapala celebrará la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades (FNIC) en el Tiro Federal, con un cronograma repleto de actividades culturales, musicales y gastronómicas. El evento promete ser un encuentro inolvidable para toda la comunidad y las localidades cercanas.
El sábado 12 de Octubre a partir del mediodía, el escenario se llenará de música y danza, comenzando con la presentación de “Del Mismo Palo”. Durante la tarde, habrá una cata de aceites de oliva y una clase de vermouth, desfiles de trajes típicos y danzas árabes. Luego, será el turno de que Madame Papin deleite a los presentes con una nueva receta. A las 22 horas, la reconocida chef Jimena Monteverde ofrecerá su show, y el cierre estará a cargo del grupo lírico pop “Héroe”.
El domingo comenzará con el Campeonato de Pollo al Disco a las 8 horas, seguido de presentaciones musicales de Marité y Traful Berbel. A las 16 horas, habrá una Master Class de comidas típicas, y a continuación la presentación artística estará a cargo del grupo Wara de los Andes. Finalmente, a las 22:00 hs se realizará el gran sorteo de la camioneta 0km, más importantes premios.
Del mismo modo esta edición 2024 de la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades tendrá, una vez más, una fuerte apuesta a la sustentabilidad y la concientización de todos los que se hagan presentes en el evento. Con la intención de no generar residuos de plástico descartable de un solo uso, el Municipio, en compañía de Qero Ecovasos, implementarán la iniciativa de reemplazar el uso de vasos descartables por ecovasos reutilizables, permitiendo así evitar la generación de residuos de plástico.
En cualquiera de las tres jornadas que dure el evento, los asistentes tendrán la opción de devolver los vasos en cualquiera de los puestos ubicados en las barras de la fiesta y recuperar el dinero dado como seña o conservarlo y llevarlo a sus hogares como recuerdo. Los ecovasos tendrán un tamaño de 500cc. De esta manera, se evitarán 3 toneladas de plásticos tirados a la basura, lo cual equivale a 400.000 vasos descartables o 240 volquetes llenos.
Campeonato de Pollo al Disco FNIC
Llega otra competencia de este campeonato de Pollo al Disco en el marco de la celebración de la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades, que tendrá a vecinos y vecinas buscando deslumbrar a los integrantes del jurado. Con 17 equipos de dos participantes cada uno los que el domingo bien temprano inicien con las preparaciones, para que al cabo de sesenta minutos, puedan presentar como mínimo, cinco platos, uno para cada jurado con una pieza de pollo. Es importante saber que el jurado evaluará diferentes aspectos relacionados a la cocción, sabor y preparación, pero también se tendrán en cuenta la higiene y las buenas prácticas en manipulación de alimentos. Los puntos a observar y evaluar serán los siguientes: manejo de la técnica, método de cocción, limpieza y orden, punto de cocción, sabor, aroma, textura, el uso de al menos un producto regional y la mise en place.
En este sentido, en caso de que quede un excedente de las preparaciones, la organización a cargo del Municipio informó que se habilitará la venta de porciones al público en general, la cual correrá por cuenta de organizaciones civiles sin fines de lucro.
Estos son los increíbles premios por los que competirán los participantes:
1°Chulenguito Tromen
2° Horno Nápoles
3° Disco
4° Parrilla+ Kit gourmet Tromen
5° Plancheta 410 Tromen con accesorios
6° Plancheta 205 Tromen con tapa.
Tomado de: https://www.zapala.gob.ar/
